Data: 4 d'octubre de 2026 És un fet: els programes televisius de cuina s’han posat de moda. En desconec els motius. És ben cert que la manera d’entendre els àpats té molta relació amb la manera d’encarar la vida de cada dia –almenys en aquesta part del planeta on ens trobem–. Els plats més suculents, i també els més casolans, necessiten una preparació. Cada ingredient és únic, important. Els grans cuiners –perdoneu la meva ignorància– són autèntics savis que observen la creació i tot allò que...